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Bianco Di Puro Gusto

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Der Bianco Di Puro gusto


Der Bianco Di Puro gusto ist ein hoch innovativer Hochleistungsmixer und brandneu. Binaco Di Puro hat hier einen Mixer auf den Markt gebracht, der einen neuen Trend einleiten wird, denn er besitzt einen Magnetmotor, der so gut wie verschleißfrei ist. Magnetmotoren werden die herkömmlichen Mixer Motoren ablösen, denn sie sind leiser und eben haltbarer. Der Bianco Di Puro gusto besitzt einen solchen Motor und wir von Bianco haben mal eben mit 25 Jahren Garantie für den privaten Anwendender auf den Markt gebracht, Wahnsinn!

Aber was ist denn bitte ein Magnetmotor? Wir wollen nicht zu technisch werden, jedoch versuchen wir einmal die Funktion simpel zu erklären: Der Bianco Di Puro gusto Motor ist mit Dauermagneten ausgestattet, durch deren Abstoßung (jeder kennt das aus Kindertagen...zwei Magneten die sich abstoßen) wird ein Dynamo betrieben, der bei richtiger Platzierung der Magneten Energie freisetzt. Diese Antriebsart in Verbindung mit einer elektronischen Steuerung erzeugt viele positive Eigenschaften, auf die wir einmal eingehen möchten: Der Magnetmotor läuft super leise, im Vergleich zu regulären Motoren wirklich extrem viel leiser. Das schont die Ohren und bringt Lebensqualität. Magnetmotoren drehen mit weniger Drehzahl, somit erhitzt sich das Mixgut nicht extrem bei längeren Mixintervallen. Das Mixresultat im Bianco Di Puro gusto weisttrotzdem eine enorm hohe Qualität auf, da der Motor sehr viel Kraft erzeugt.

Der Drehzahlbereich der Magnetmotoren ist generell nicht so hoch wie bei gewöhnlichen Hochleistungsmixern, jedoch sind die Motoren oder deren Antrieb fantastisch stark. Somit erzeugt der Bianco Di Puro gusto im niedrigen Drehzahlbereich sehr viel Kraft und hat bei vollem Behälter mit zähem Mixgut keinen merkbaren Leistungsabfall. Das ist perfekt für die Produktion von Eiscreme aus gefrorenen Zutaten.

Design und Funktionen des Bianco Di Puro gusto 


Das Design des Bianco Di Puro gusto ist gewohnt eigen und stylisch. Bianco Di Puro fährt hier seine eigene Linie, entweder mag man das Design, oder eben nicht. Wir mögen es und sind sehr begeistert, wie sich das Design mit der Bedienung verbindet. Der gusto ist im Vergleich zu anderen Bianco Di Puro Modellen eher breit und wirkt auf den ersten Blick recht klobig, jedoch muss das kein Nachteil sein. Die weit auseinander stehenden Füße des Sockels sorgen für einen festen Stand - wir sind immer Fans von solide stehen Mixern die nicht zum Tanzen neigen, denn Automatikprogramme machen nur Sinn, wenn der Smoothie Mixer nicht festgehalten werden muss. Diese Eigenschaft macht den gusto auch zu einem perfekten Gerät für die Gastronomie, aber dazu später mehr.

Der Funktionsumfang lässt keine Wünsche offen und so steht dem Anwender ein übersichtliches Touchbedienfeld mit 6 Programmtasten, einer manuellen Geschwindigkeitssteuerung und einer Pulsetaste zur Verfügung. Die manuelle Geschwindigkeitssteuerung, oder auch Schieberegler genannt, kann 10 unterschiedliche Geschwindigkeiten anfahren. Der Anwender hat so ein Gefühl von einer Beschleunigung vom unteren in den hohen Drehzahlbereich. Ein Standard von Bianco Di Puro ist ja der Mixbehältersensor, welcher erkennt ob der Behälter richtig aufsitzt oder überhaupt aufsitzt. Sitzt der Behälter richtig drauf so ertönt ein Signal und das Bedienfeld leuchtet kurz auf, als Feedback. Damit signalisiert der Bianco Di Puro gusto das alles zur Zufriedenheit sitzt, wie es soll, und kein unbewusster Betrieb des Mixers von Statten geht. Um das Gerät in Betrieb zu nehmen, muss dafür das On Icon im Bedienfeld gedrückt werden. Nun kann der Anwender sein Automatikprogramm wählen und wieder mit dem On Icon bestätigen und schon verrichtet der Bianco Di Puro seine Arbeit. Eine schöne Funktion nach dem Starten eines Programms ist der Countdown der die voreingestellte Laufzeit herunter zählt.

Der Bianco Di Puro gusto kommt mit einem perfekt ausgestatteten Lieferumfang daher. Mit den zwei Behältern Premium (2 Liter) und Canto (1,5Liter) sowie dem Stampfer T42L mit integrierter Temperaturanzeige, sind keine Wünsche mehr offen. Wir finden, das ist ein perfektes Set mit dem alles produziert werden kann. 

Der Bianco Di Puro gusto in der Gastronomie


Der Bianco Di Puro gusto ist ein perfekter Gastronomie Mixer für den Beverage Bereich (Getränke wie Smoothies und Shakes) denn er ist enorm haltbar, robust und für eine sehr Tagesnutzung geeignet, super leise, was Kunden stets freut und er hat die momentan längste Garantie in gewerblicher Nutzung mit 5 Jahren. Das ist eine Ansage und sollte viele professionelle Anwender freuen, denn die meisten Gewerbe Mixer haben 2-3 Jahre Garantie und kosten dabei das Doppelte bis Dreifache. Der canto ist ein perfekter Behälter für die Herstellung von grüne Smoothies Einzelportionen und erzeugt super Konsistenzen.

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Technische Möglichkeiten des Bianco Di Puro gusto


Die 6 Automatikprogramme eignen sich für die jeweiligen Kategorien: Teig, Suppen, Saucen, Grüne Smoothies, Frucht-Smoothies, Nüsse, Manuelle Geschwindigkeitseinstellung, Pulse-Funktion.

Der Bianco Di Puro gusto ist ein sehr robuster und innovativer Hochleistungsmixer, der seinen Anwender nicht enttäuschen wird und alles bis zur Zufriedenheit verarbeitet. Ein Plus ist die geringe Hitze-Entwicklung womit auch doppelte Mixintervalle sehr gut möglich sind, um noch mehr Einfluss auf die Konsistenz nehmen zu können. Der wartungsfreie Magnetmotor eignet sich hervorragend zur gewerblichen Nutzung - auch wegen der geringen Geräuschentwicklung.

Zusammenfassung

  • Professioneller Hochleistungsmixer mit geringem Geräuschpegel von ca. 72 db

  • Einfache und intuitive Bedienung via Touchdisplay und Automatikprogrammen

  • Sicherer Stand durch breites Standgehäuse

  • Zwei Behälter inklusive, sowie einem Stampfer

  • Längste Garantie auf dem Markt: 25 Jahre bei privater Nutzung und 5 Jahre bei gewerblicher Nutzung

  • Gastronomienutzung erwünscht und möglich 

Leistungsmerkmale

  • Leistungsstarker Magnetmotor

  • 1.200 Watt

  • 2 PS Leistung

Bedienoberfläche/Bedienung

  • Touchbedienelement

  • 6 Programmtasten

  • manuelle Geschwindigkeitseinstellung

  • Pulse-Taste

Maße

  • Mixer inkl. premium (h) 510 x (b) 205 x (t) 245

  • inkl. canto (h) 446 x (b) 205 x (t) 245

  • Verpackung: (h) 642 x (b) 306 x (t) 323

Behälter

  • premium: 2,0 Liter Volumen, 6 Edelstahlklingen, Mixbehälter aus Tritan-Kunststoff, BPA-frei

  • canto: 1,5 Liter Volumen, 2 Edelstahlklingen, Mixbehälter aus Tritan-Kunststof, BPA-frei 

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Weiterführende Links zu "Gusto"
Datenblatt zum Bianco Di Puro gusto  Technische Daten und Garantie mehr

Datenblatt zum Bianco Di Puro gusto 

Technische Daten und Garantie

Mixer Kategorie / Anwendungsbereich: Smoothie Mixer, Hochleistungsmixer, Smoothie Maker, Haushalt, Gastronomie / Profi
Geeignet für: Grüne Smoothies, Suppen, Shakes, Nussmus, Mehl mahlen, Sehr lange Nutzung / Hochleistung, Pesto, Teig / Kuchenteig / Brotteig, Smoothies
Funktionen : Automatikprogramme, Touchscreen /Touchdisplay, Behälter Erkennung, Überhitzungsschutz, High Speed, Pulse Taste
Zubehör: Stößel /Stampfer, Bedienungsanleitung
Behälter Volumen / Art: 2 Liter, Nassbehälter, Universalbehälter
Klingen: Lasergeschnittene Edelstahlklingen
Stößel / Stampfer: Ja, Mit Temeraturanzeige
Sensor für Mixbehälter: Ja
Watt: 1000
Volt: 220-240
Motor: 2 PS, Bürstenloser Magnetmotor
Maße: 54,0 x 22,0 x 22,0 cm
Gewicht: 8,0 kg
Farbe: Rot, Schwarz
Garantie: 5 Jahre, 25 Jahre
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